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Saveurs du monde, âme ibérique
Chaque plat raconte un voyage entre Lisboa et Lima, entre Séville et São Paulo. Des recettes authentiques qui traversent les frontières pour atterrir dans votre assiette.
Burgers gourmet
Confit pork cheek
18 CHFSlow-cooked, shredded, confit pork cheek with homemade sauce, truffle mayo, and brioche bread
Allergènes : Gluten, Œufs, Lait
WILD BURGER Mature Rib
19 CHFIntensely flavored dry-aged beef, brioche bun, green salad, cucumber, with pickled red onions
Allergènes : Gluten, Lait
spécialité / spezialität
meatballs
12 CHFMeatballs in sauce with fries
Allergènes : Gluten, Lait
Grilled octopus
17 CHFGrilled octopus, hot dog bun, potato parmentier, arugula, alioli
Allergènes : Gluten, Crustacés, Œufs, Lait
BRIOCHE DA RÚA Chorizo Criollo
19 CHFPain de verre, sauce tomate , chorizo criollo et sauce chimichurri
Allergènes : Gluten, Lait
Entrée / Vorspeisen
Andalusian-style squid
12 CHFAndalusian-style squid flavored with homemade aioli and fried
Allergènes : Gluten, Crustacés, Œufs, Lait
Grilled artichoke
15 CHFGrilled artichoke flavored with our piquillo pepper sauce
Patatas Bravas
10 CHFPerfect to enjoy with a nice cold beer. Slightly spicy. Gluten-free.
Croquetas
Desserts / Nachspeise
Gâteau fait Maison
9 CHFAllergènes : Gluten, Œufs, Lait, Fruits à coque
Tiramisu
9 CHFAllergènes : Gluten, Œufs, Lait
Brownie 2U.
9 CHFAllergènes : Gluten, Œufs, Lait, Fruits à coque
Cookies 2U.
9 CHFAllergènes : Gluten, Œufs, Lait, Fruits à coque
Boissons / Getränke
Ice Tea
2,50 CHFIce tea
Cola
2,50 CHFCola
Limonade-Wasser
2,50 CHFLimonade-Wasser
Water
2,50 CHFWater